Chifas clausurados en Machala

Por: Evelyn Flores (Estudiante de Octavo Semestre Comunicación Online)

Dos chifas en Machala fueron clausurados no solo por problemas de higiene, ya que en uno de ellos se descubrió a un cocinero consumiendo drogas ilegales mientras manipulaba alimentos.

Técnicos de la Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) descubrieron condiciones alarmantes en un chifa de Machala durante un reciente operativo de inspección.

Además de problemas de insalubridad como suciedad, cucarachas y alimentos almacenados en cámaras de frío totalmente dañadas, se encontró que un cocinero fumaba mientras manipulaba alimentos y también alcohol de contrabando lo que motivó el cierre del establecimiento.

El día de ayer 17 de junio las imágenes fueron compartidas por la Arcsa en redes sociales, especialmente en X en donde se observa el operativo que se realizó en dos locales, pero se optó por no revelar los nombres de los negocios clausurados debido a políticas internas.